Selv om den norske økonomien er på vei opp etter pandemien, skaper krigen i Ukraina usikkerhet. Vi er avhengig av import av en rekke varer. Priser går i været på en rekke varer landet trenger, både privat, men også i industrien. Dette er et leserinnlegg. Innlegget gir uttrykk for skribentenes holdning, og er ikke nødvendigvis […]
Mat
Mindre mat?
Uten planter blir det ikke mat. Og uten gjødsel blir det mindre mat. Merkbart mindre mat. Dette er et leserinnlegg. Innlegget gir uttrykk for skribentenes holdning, og er ikke nødvendigvis avisens offisielle syn. 48% av verdens befolkning er avhengig av nitrogengjødsel for å sikre seg tilgang på mat. Så egentlig vet vi allerede nå at det blir […]
– Tar dere utfordringen?
Norsk jordbruk er i krise. I alvorlig og strukturell krise. Som ikke går over av seg selv. 2 eller flere slutter å produsere mat – hver dag – og de få som blir igjen står på kanten av stupet, tjener kanskje 100 kroner timen og ender opp som minstepensjonister. Til tross for at de gjorde […]
Vi ønsker mer, ikke mindre, av det landbruket vi ser i Rørosregionen!
Vi må tenke nytt om vi skal produsere maten vår på en måte som er bra for mennesker, miljø og dyr. Dette er et leserinnlegg. Innlegget gir uttrykk for skribentenes holdning, og er ikke nødvendigvis avisens offisielle syn. 25% av verdens befolkning har ikke tilgang på nok mat, og andelen øker i møte med klimakrisa […]
Fra hver vår tue
Med noen svært få unntak har norsk jordbruk tenkt innenfor boksen i veldig lang tid. Og det kan være fornuftig det. For all del. Bare boksen er stor nok. Men det er den ikke lenger. I den grad den noengang har vært det. Boksen, altså. Jordbruket har holdt seg til hovedavtalen, avtaleinstituttet, årlige forhandlinger, globale og bilaterale […]
Billig mat?
I 1945 tjente en gjennomsnittlig nordmann 96,000 kroner (omregnet til 2017-kroner). I dag tjener en gjennomsnittlig nordmann seks ganger så mye. Dette er et leserinnlegg. Innlegget gir uttrykk for skribentenes holdning, og er ikke nødvendigvis avisens offisielle syn. Hovedformålet med hovedavtalen for jordbruket – som ble inngått i 1950 – var å sikre den voksende og […]
Hvem skal lage maten vår?
Norge mister to eller flere gårdsbruk hver dag. Hele året. Jordbrukerne gir opp. Å bruke norsk jord. Der den ligger. Som er litt her og litt der. Mest der, egentlig. For å være dønn ærlig. Men hvorfor skjer dette? Når Stortinget vitterlig har bestemt at vi skal produsere mer mat i hele landet basert på […]
– Det er kjemperart at denne maten skulle vært kastet
Inspirert av NRK-serien Sløsesjokket lærer elevene i sjuende trinn ved Alvdal barneskole om miljø, gjenbruk, og bruk- og kast-samfunnet. I flere uker har sjuende trinn sett alle episodene av NRK-serien Sløsesjokket – en serie med fem kjendiser som mener ting må vare lenger for å spare miljø og penger. Elevene ved Alvdal barneskole har blant […]
Håkon Magne Skjøren ved Breisjøseter Turisthytte har brukt pandemien til å satse
I stedet for å stenge ned og vente ut pandemien, har eier og driver av Breisjøseter Turisthytte, Håkon Magne Skjøren, valgt å investere. Både i nye opplevelser og nytt utstyr. I disse tider er han akkurat ferdig med å planlegge Breisjøfestivalen 2021. Vi tok en lengre prat med Håkon Magne, femte generasjons driver av Breisjøseter […]
Mat, medisiner og arbeidskraft
Med bena plantet midt i koronapandemien, med høy arbeidsledighet og midlertidige stengte grenser oppleves det som om vi har mer enn nok med å løse problemene pandemien gir for samfunnet. Oppgaver må løses og hverdagen er krevende for mange. Dette er en kommentar. Kommentaren gir uttrykk for skribentens holdning, og er ikke nødvendigvis avisens offisielle […]
