Hvorfor er det ikke nok norsk kjøtt i butikken? På mitt spørsmål svarer Mani Hussaini, næringspolitisk sjef i NorgesGruppen, at det skyldes leveranseproblemer under pandemien. Langt på vei er vi nok enige der. Mer interessant er spørsmålet om norsk dagligvarehandels ansvar for – og interesse i – å sørge for lønnsomheten i det å framstille […]
norsk kjøtt
Hvorfor er det ikke nok norsk kjøtt i butikken?
La det være helt klart: norske bønder står klare til å produsere alt vi trenger av kjøtt her i landet. Pandemien stoppet grensehandelen. Det er ingen tvil om at den økte etterspørselen etter norske landbruksprodukter i stor grad skyldes stengte grenser til Sverige. Matberedskapen vår er oppe til eksamen. For det er nemlig slik at […]
