Tester unik fårepølse på kjøtt fra sau som har spist «norsk» kraftfôr. Den er også kortreist, miljøvennlig og motvirker «vrakingen» av norsk sauekjøtt. Maren Solvang Johnsen (38) og Lars Ola Ousten Johnsen (41) har rundt 200 vinterfora sau på gården, hvor 30 til 40 voksne dyr leveres til slakting hvert år. Til vanlig får de […]
Søberg gård
Hoven Droven tilbake for å rocke Fjøset
For snart ett år siden åpnet Søberg Gård dørene på Fjøset med festmiddag og folkerock. Fredag er Hoven Droven igjen klar for å rocke Fjøset. Med god mat, stappfulle lokaler, og folkrockbandet Hoven Droven på scena, ble Fjøset på Søberg Gård offisielt åpnet 2. november i fjor. Førstkommende fredag returnerer Nordens mest anerkjente folkrockband tilbake […]
Skal forberede bøndene på framtidas matproduksjon
Det årlige Grovfôrseminaret er nå i år slått sammen med Biotown-arrangementet i Nord-Østerdal. Seminaret vil inspirere og gi faglig påfyll om grovfôr, ny teknologi og klimasmart landbruk. Høstens utgave av Grovfôrseminaret har fått navnet «Biotown Fjellregionen: Fremtidens matproduksjon». Den 7. november skal bønder og andre innen landbruksnæringa møtes for å få faglig påfyll og innspill […]
Søberg Gård kombinerer vin og ost med jazz
Fredag kveld inntar erfarne musikere Fjøset på Søberg Gård. Det bli stemningsfull jazz og lokale oster kombinert med viner fra Europa. Old Folks Jazz Quintet med Åsmund Snortheim (bass), Stein Ødegård (gitar), Håvard Dahl (trommer), Olav Korssjøen (sax), Jon-Erik Gjelten (trompet) inntar Fjøset på Søberg Gård fredag kveld. – De er en gruppe godt […]
Samlet grunderne for inspirasjon på Fjellhub
–Vær stolt over det dere har, var budskapet fra Chefs Dinner-kokk og gründer Torstein Hatlevik til lokale gründere og aktører i lokal næringsutvikling som var samlet på Søberg Gård. Fjellhub-arrangangementet ga flere lokale gründere og flere som vurderer å starte egne bedrifter muligheter for å dele erfaringer og få inspirasjon fra kokkene og inspiratorene fra […]
Kick-starter Mandelpotetfestivalen med livesending fra kjøkkenet
Torsdag kick-starter Søberg Gård årets Mandelpotetfestival med live-sending med kokken Nils-Henning Nesje og Torstein Hatlevik fra Fjøset på Søberg Gård. Den eksperimentelle kokken Nils-Henning Nesje og lyriske Torstein Hatlevik inntar torsdag Fjøset på Søberg Gård. Torsdag kveld gir de oss et lite innblikk på kjøkkenet og i matverdenen til Chefs Dinner fra kjøkkenbenkene på Søberg […]
De dyrebare døtrene har alltid rett
Premieren på den humoristiske kabareten Dyrebare døtre og frittgående fedre falt i smak hos de fremmøtte i Fjøset på Søberg Gård. De to kulturelle familien viste at det har stått på en scene før under helaftenen fredag kveld. Kameratene Glenn Erik Haugland og Arne Eggen vil gjøre noe sammen. Da tok de like godt med […]
Spellemannsnominert artist klar for Fjøset
Søberg Gård synes Alvdal fortjener en som Daniel Kvammen, og inviterer til konsert i Fjøset 26. april. Daniel Kvammen tok Norge med storm i 2015 med låta ”Du fortenar ein som meg”. Ei låt som også ble nominert til årets låt under Spellemannsprisen samme år. Nå er han klar for å innta scenen i Fjøset […]
Stas å vise fram Fjell-Norge til Europa
Jorunn Stubsjøen og Søberg Gård er noen av flere lokale aktører i Berlin for å vise fram Fjell-Norge til det europeiske publikum. Nærmere en halv million mennesker er innom mat og reiselivsmessa Grüne Woche i Berlin. Den arrangeres i slutten av januar hver vinter. – Gir oss stolthet Lars Ola og Maren Solvang Johnsen ble […]
Juleforestilling for hele familien
Førstkommende lørdag inviterer Søberg Gård til hyggelig den juleforestillingen Den vesle bygda som glemte at det var jul av Alf Prøysen. Morten Anda Berg og Per Magnus Barlaug inntar scenen i Fjøset på Søberg Gård for å levere en halvtime med julestemning med Prøysens juleforestilling fra 1958. Den vesle bygda som glemte at det var […]
